Perhatian warga beralih ke inovasi produk KKN 104 Universitas Trunojoyo Madura

(Pelatihan Praktik Produk Unggulan KKN 104 di Desa Sobih)

Bangkalan, Maduraday – Kamis 2 Agustus 2018, Kelompok KKN Tematik 104 Tahun 2018 Universitas Trunojoyo Madura menyelenggarakan pelatihan pembuatan tepung ubi dan pelatihan pembuatan abon bebek. Pelatihan ini dilaksanakan di Desa Sobih Kecamatan Burneh Kabupaten Bangkalan tepatnya di kampung Mandelan rumah kepala dusun. Dengan adanya pelatihan ini diharapkan para ibu yang tinggal di desa Sobih terutama yang mengikuti pelatihan ini dapat memanfaatkan bebek yang mereka ternak dan ubi yang mereka tanam yang terkenalnya rasa dari ubi desa Sobih itu lebih enak dan lebih manis. Yang kedua dengan pelatihan pembuatan abon bebek  juga diharapkan masyarakat desa Sobih dapat memanfaatkan ternak bebek mereka, sehingga ubi dan bebek desa Sobih memiliki nilai ekonomis yang tinggi di pasaran yang nantinya akan membantu meningkatkan perekonomian masyarakat Desa Sobih. Pelatihan ini merupakan pengenalan inovasi produk KKN 104 UTM sekaligus memotivasi masyarakat desa Sobih agar semangat untuk berwirausaha, karena dalam kenyataannya masyarakat desa Sobih cenderung malas untuk mengolah ubi dan bebek mereka menjadi produk yang kreatif karena kurangnya pengetahuan akan pengolahannya. Mereka biasanya menjual langsung ubi mereka kepada tengkulak dan bebek mereka hanya dimasak untuk dimakan sendiri. (Prei Ruwet)

Posting Komentar

0 Komentar